ikan mujair potong 2 • Secukupny garam.kaldu.gula air. ketumbar bubuk.kunyit bubuk • bumbu kuning • Minyak • santan bubuk Ani Brilian Mujaer Goreng Sambal Takokak Tumbuk
Langkah 1 Bersihkan ikan mujair dan cuci hingga bersih. Langkah 2 Haluskan bumbu yang telah disiapkan. Langkah 3 Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, dan tomat. Langkah 4 Siapkan daun pisang. Letakkan ikan mujair, ratakan bumbu halus diatasnya dan taburi bumbu rajang yang telah disiapkan. Langkah 5
Ikan Mujair Bumbu Rujak a.zula @oishimooshi Ini resep andalan ibu saya. Menu penambah nafsu makan. Kalau di rumah sudah dimasakin ini, bisa nambah nasi berkali-kali. Bye, diet! Haha Bahan-bahan 1 jam 30 menit 4-6 orang 1 kg ikan mujair. Bisa juga pakai ikan lele atau ikan asap Tahu matang/tahu gembos (opsional) Tempe (opsional)
1. Pecak Mujair. foto: Instagram/@kuliner_yummy_nusantara Bahan: - 3 ekor ikan mujair - 1 jeruk nipis ambil airnya - Garam secukupnya - 1 sdt bubuk bawang putih - 1 sdt lada Sambal pecak: - 13 bawang merah - 7 bawang putih - 15 cabai kriting - 10 cabai rawit (sesuai selera) - 2 cm kencur - Garam dan gula secukupnya - 150 air panas Cara membuat: 1.
Tumis bumbu halus sampai benar benar matang. Sebelum matang bener, tambahkan gula merah. Setelah bumbu matang, tambahkan 150 ml air. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan kecap, tunggu mendidih. Masukkan ikan mujair balik sekali saja, biar tidak hancur. Tunggu bumbu hampir habis, cek rasa.
1. Mujair kuah bumbu Bali. foto: Instagram/@leni_lenileii22 Bahan: - 3 ekor ikan mujair (cuci, kerat-kerat, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan) - Air untuk kuah - Garam, gula merah, penyedap jamur, kaldu bubuk Bumbu halus: - 7 butir bawang merah - 3 butir bawang putih - 3 butir kemiri - 6 buah cabai merah keriting - 3 buah cabai merah besar
Opp3i. 16 394 127 384 92 337 160 372 458
resep ikan mujair bumbu rujak